勤労感謝の日 ～Labor Day～

この月曜日はアメリカの祝祭日”レイバーデー（勤労感謝の日）”で、週末から3連休でした。
パパの家族はとても仲が良く、皆ハワイに住んでいるので、ほとんどのホリデーを一緒に過ごします。

9月に入るとプロそして大学対抗のフットボールシーズンが始まります。
この土曜日はハワイ大学北コロラド大学の初試合が行われ、こちらも市・町全体で大盛り上がり！！

この日の晩、家族が集まり我が家でカジュアルなホームパーティーをしました。もちろんこの試合をテレビで観戦するのが目的です！

メニューはシンプルなイタリアン料理に決定♪
ピザをいきつけの店からテイクアウトして、Aloha Mommyはミート・ラザニアを作りました。ゲストが到着してからオーブンで焼いたので熱々を召し上がってもらう事ができました～☆

試合の結果は64対6でハワイ大学の圧倒的な勝利！
家族の皆はそりゃぁ～大喜びでした！

さて勤労感謝の日はパパの実家へ家族がまたまた集合！
ワイワイ、ガヤガヤと裏庭でバーベキューをすることになりました。

　　　　　　　　　 
義姉さんが「ルンピア」って呼ばれる春巻きを　　　　　　義父さんがお得意なガーリック・チリソース味の
作ってくれました。フィリピン料理だそうです。　　　　　　えび料理を中華鍋で作ってくれました。
義姉ちゃま、本当に料理上手♪　　　　　　　　　　　　　　これAloha Mommyも大好物で～す　

　　　　　　　　　　　 
パパはいつもステーキ担当。　　　　　　　　　　　　　　　　　 煙もくもくの中で、頑張って焼いてくれたね。
今回はリブアイという部位の牛肉を購入。　　　　　　　　　　こんなに表面焦がして大丈夫なのかなっ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 でも仕上がりは見事！ミディアムレア！

他にポテト＆マカロニサラダ、アスパラガスとマッシュルームのソテー、茹でとうもろこし・・・etc. 食卓上はこんなに沢山のお料理で一杯になりました～☆（＾▽＾）ｖ

美味しい料理とたわいのないおしゃべり・・・
大好きな家族と過ごした楽しい週末でした。

こうゆう何気ない事に幸せだな～って感じます♪
来年のこの日にはベビちゃんも一緒なんだよね。
ちょうど１才になる前かなぁ？色々と想像してしまう私・・・。